びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS ラーメン屋で丼! 「北海道らーめん奥原流 久楽」のカツ丼♪

<<   作成日時 : 2016/12/30 18:00   >>

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H28.12.30 過去ネタ〜!
雨が降ってて朝から生温かった日のお昼に、
こんな日は少ないかも?と、てんちかを通り抜け
前回がっつり夏麺をいただいた味噌ラーメンのお店
北海道らーめん奥原流 久楽へ行ってきました

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よっしゃ空席発見♪

てなこって、

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すかさず入店し、ここんとこずっと気になってた
NON麺メニューのカツ丼を、来年も(←も?)
きっと勝つぞ! の思いを込めて注文すると、、

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しばらく待ったところで、こげな一杯が
運ばれてきたでござるョ

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ルックス的にもなかなかで、

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カツも結構厚みがあったりするとです

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あと、見てのとおり玉子のとろみ具合なんかも
バッチシで、、

だけど、個人的嗜好からしたらもちょっと
かつおでも昆布でもいいから、押し出し的な
出汁の旨み
が欲しい感じだったのよね。。。

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つゆだく振りや、味の塩梅はよかったんだけど
な〜んか物足りなかったのさ

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カツも、さくっと揚げられてて柔らかかったし
僅かながらも脂身を感じることができて
好きなタイプだったんだけど、

やっぱラーメン屋ではラーメンを食うべき
なのかも知れないっすね!

量的には十分過ぎる程だったんですけどね

おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

北海道らーめん奥原流 久楽:福岡市中央区天神 3-15-1
カツ丼 500円

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