びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 思い立ったが吉日! 「らーめん おいげん」で豚骨ラーメン♪

<<   作成日時 : 2016/12/14 18:00   >>

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H28.12.14 過去ネタ〜!
この日のお昼は、思い立ったが吉日的
濃厚ド豚骨スープを求めて、警固交差点近くの
らーめん おいげんを訪麺してきました

前回のチャーシューメンから1年3ヵ月ぶりでして
何だか、風もなく暖かったしネ

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店内は、ほぼほぼ満席状態!

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食券機で筆頭メニューの豚骨ラーメンをポチし
今なら半チャーハンを80円でお付けできますがの
誘惑を乗り越えて(←前日も食ってたんで。。。
待つこと数分、

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豚骨ラーメンの登場です

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どれどれ・・・ムッとするよな芳し匂いが鼻腔を擽る、
食い終わった時の髄の溜まりが予感できるような
期待どおりの濃厚豚骨スープですにゃ

流石は西の雄 西谷家の関係店でございますこと

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は、チャーシューとキクラゲとネギ。

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ザ・ローリングチャーシューは片面が炙ってあり
別にそれによる香ばしさなどは感じなかったけど
それから、脂身は少な目だったけど、
簡単に崩れそうなくらいに柔らかだったし
食い応えもありましたよん♪

そもそも、このスープに脂身はくどいっちゅ〜に

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きっちりカタで仕上がった細麺は、
濃厚スープがよぅ絡みますね!

とまぁ、そんなこんなで、

途中でニンニクを投入(←殆ど効かんかったけど)し
一直線的に完食したんだけど、

・・・やっぱ、半チャーハンは要らんかったす

おごっそさんでした。
喉の渇きは、少〜し以上にありました。

らーめんおいげん:福岡市中央区警固1-13-1
豚骨ラーメン 600円


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