びんぼ〜舌の食日記

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zoom RSS 久留米っ! 「大砲ラーメン」でラーメン♪

<<   作成日時 : 2016/11/05 18:00   >>

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H28.11.5 過去ネタ〜!
ラーメン1杯650円ってのに手が出せず、
4年半もご無沙汰していた今泉の大砲ラーメン
何だか久留米の豚骨スープが飲みたくなって
ふらり立ち寄って来たって話でごぜぇやす

覗くと、空席も多々確認できたしネ。。。

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店内に入ると至福な匂いに包まれます

で、

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カウンター席に座って、ラーメンを麺はカタで
注文すると、

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いやぁお久しぶり〜  てな感じで
銀の皿に乗った、こげな一杯が登場したでござる♪

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やっぱ、美味そうだぜぃ!

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どれどれ・・・いいねぇ、筑後だねぇ、、と、
匂いも味も仄かな髄感も期待どおりな出来に
思わず頬が緩んじまったョ。

あと、

ギトな感じは無いけど、なんだか豚骨濃度
密なような気がするとですよね〜〜

いやはや美味しです

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は、チャーシューと茹で玉子が半分と海苔。

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大き目なチャーシューは、脂身こそないけど、
薄切りでももちもちした食感がグッドだし
なかなか美味かったす。

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そうそう思いだした

ココの茹で玉子って、スライスされたヤツでしたね!

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は、中麺と言えども割と細く感じたんよね。
きっちりカタであげられてて、スープの馴染みもヨキで
最後まで美味しく啜れましたよん

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ま、お約束ってことで

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ニンニクも合うあう〜

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おごっそさんでした。
喉の渇きは、さほどでもありませんでした。

大砲ラーメン:福岡市中央区今泉1-23-8
ラーメン 650円

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